福岡の「名もなきサンドイッチ屋」鐘ヶ江さん ご来店！
Update: 2022-04-03
Description
この番組は、空き家改修プロジェクトしてスタートした福岡県春日市にあるworkspace＆cafe「idobata」。
店主が福岡で活躍されている方々にインタビューしている番組です。
福岡のカフェやイベントに引っ張りだこ。人気のポップアップショップ「名もなきサンドイッチ屋」の鐘ヶ江さんご来店！
3月に初めてidobata春日に出店してもらいました。
鐘ヶ江さんが来る前から、お客様がお待ちになっており、ほぼ1時間半で売り切れ！！
人気のサンドイッチ屋さんです。
今回は鐘ヶ江さんに、サンドイッチを始めたキッカケや生産者とのつながり、これからについて色々とお話させていただきました。
エピソードもすごい…。
ぜひ、これから何か始めようとしている方は、参考になることがたくさんあるのではないかと思います！！
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